厦门美食:说说厦门有什么特色美食特色小吃 以及觅食热门地点

   03/09/2015 12:16 am   大 中 小 简体 繁體 字体:
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先说说厦门有什么特色美食:

烧肉粽、沙茶面、海蛎煎、土笋冻、鱼丸汤、炒面线、虾面、鸭肉粥、姜母鸭、扁食等。

据说比较知名的食店:

黄则和花生汤:主打产品是花生汤,兼营烧肉粽、沙茶面等其他厦门小吃。同时生产各种馅饼,在厦门有多家分店,可以在大众点评网上搜一下。

莲欢海蛎煎:看过《转角遇到爱》的同学估计对蚵仔煎印象肯定很深刻,海蛎煎也是类似的东西。在厦门基本大街小巷都能吃到,但味道方面就不好保证了。如今比较受热捧的是中山路附近局口街的莲欢海蛎煎。要找到这家小店,千万不要按照旅游地图上所说的从女人街(也就是局口街进去),那个巷口太小了,小的让你以为是一道墙缝儿根本不会注意会是个巷口。最好找的方法是中山路和思明南路出发交口沿着思明南路往北走,会看到路西边有一天横着的小巷,进去走几步就能看到“莲欢”了!莲欢的另外一个招牌是小肠汤。这两样加起来是绝配。

土笋冻:除了厦门,其他地方估计也很难吃到土笋冻了,女孩子可能看到虫子来不太敢吃。作为厦门的代表小吃,跟海蛎煎一样,大街小巷都能吃到。比较有名的是五叔公土笋冻、老二市口土笋冻。其实也并非一定要吃这两家,想吃的时候看到有卖就买就最好了。

海鲜大排档:在厦门,比较出名的海鲜大排档有这几家:小眼镜海鲜大排档、213海鲜大排档、开元141海鲜大排档。

八婆婆烧仙草:一开始我是挺瞧不起这家烧仙草的,我心想这不就是广东人所说的凉粉吗?想不到,买了一杯味道还是有惊喜的,口感挺丰富,大家都可以试试。

潘小莲芒果酸奶:在鼓浪屿上声名远播,个人觉得20元一杯芒果酸奶还是挺贵的,呵呵。

月华沙茶面:在这里,除了沙茶面还可以吃到烧肉粽、鱼丸、炸五香等。沙茶面分普通经典两种,普通包括面、罗汉肉、豆干、鱼丸,经典多一个猪肠,也可以自助点料。

赵小姐的店:卖茶叶的一家店,但布置得很漂亮,客似云来,走累了去看看歇歇脚也不错。

张三疯奶茶:说实话,我对奶茶不感冒所以没有尝试。中山路和鼓浪屿岛上都有分店的,大家可以替我尝试一下味道如何。

黄源塘凤梨酥:厦门很火的一家店,中山路上n家分店,说白了就是卖凤梨酥的,我对这个也不太感冒,所以最终也没有尝。

林记木担鱼丸汤、龙头鱼丸汤、原巷口鱼丸汤:这几家鱼丸汤都比较有名,但是碰到哪家就吃哪家吧。可能是个人口味问题,我总觉得鱼丸跟我们广东人大火锅吃到的贡丸很相似,呵呵。

1980烧肉粽:基本上是来厦门的人必吃店,加料烧肉粽、沙茶面、扁食汤、猪脚面等等这些都是特色。

宴遇:在厦门有几家分店的,个人爱死这家店了,从装潢、服务、菜品都俘虏我的心!我当时去的是SM广场的分店,里面布置得像一个游乐场一样,居然还有旋转木马在里面。餐厅给客人的湿纸巾居然包装得像一个避孕套,囧。确实符合它“艳遇”这个名字。每桌客人都能免费一棵“水果树”,实在有意思。菜品选择很多,大部分都挺有新意的。

厦门大学饭堂:芙蓉餐厅是最有名的,离开校园太久了,去再次感受饭堂的魅力也不错。

芙蓉餐厅

  觅食热门地:

1.曾厝垵

作为吃货,个人大爱曾厝垵这个神奇的地方!!!

在里面,各种各样有特色的民宅和食肆都很多,看得出店主们都是精心地布置和经营。很多台湾小吃、厦门小吃都能在这里吃到,感觉都很吸引,例如:

大肠包小肠(好吃有新意)

台湾芒果(超级甜)

盆栽雪糕(卖相一流,榴莲味道十分浓郁)

爆炒鱿鱼豆腐(香喷喷)

台湾小吃、厦门小吃

  厚吐司(女孩子完全没有抵抗力)

晴天见雪糕店(人气极佳)

月亮虾饼(吃完上火也值得)

蘑菇传奇(我是免费试吃的,想不到杏鲍菇也能做出如此特别的味道)

棺材板(来自台湾,但没有吃到)

香蕉先生(把香蕉冷冻后沾上巧克力酱,味道一般但新意十足)

三年二班(餐厅布置得跟小学教室一样,80后满满的怀旧情怀)

还有很多特别的店,等待大家慢慢发掘吧!

台湾小吃、厦门小吃

  2.中山路

刚才说到的很多老字号小吃店,基本都是集中在中山路和轮渡一带的。建议大家不要太刻意地寻找那些食店,好好在中山路附近散散步,说不定有更多惊喜呢!

厦门中山路

  3.鼓浪屿

一系列特色的店基本都集中在鼓浪屿,但由于我是国庆出行的,听说等船的想上岛、上了岛的由于太挤都想下岛,所以我们没有去呢。这次为大家报道不了,也是等大家去发掘一下吧!

鼓浪屿

而离岛前的下午,鼓浪屿已被大量的游客和旅行团占据,人山人海的阵容,我们决定找家咖啡店打发时间,在几家咖啡饮品店都满座后,意外在赵小姐的书店找到了一席之位。窝坐在长沙发上,点上一壶红茶,欣赏着店内颇具小资情调的装潢,翻翻店内的书,开始了休闲的午后时光。

赵小姐书店

         3天2夜的旅行以在赵小姐书店中,在缓和的外语歌声中,或恬静的看书,或轻声细语的聊一会天,或慢慢的品一口茶,就这样度过了温娴而满足的的这段旅程。尽管鼓浪屿这里没有像想像一般的出色的风景,没有令人依依不舍的地方,但仔细想来,厦门是值得体验一把“舌尖”之旅的景地,有众多光想想就会勾出你馋虫的美食,如沈家的闽南肠粉,如林记鱼丸,如叶氏糍粑等云云……
趁着阳光明媚,给自己置办一场旅行吧!

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